12 квітня 2018 року на базі ДП «Тернопільстандартметрологія» (вул. Оболоня, 4, м. Тернопіль) відбувся семінар на тему «Сучасні підходи щодо розробки і впровадження систем управління безпечністю харчових продуктів, заснованих на принципах НАССР» для підготовки фахівців підприємств харчової промисловості.
Гостем семінару була Коваль Аліна Леонідівна – запрошений лектор компанії ТОВ «ІНТЕРСЕРТ-УКРАЇНА», офіційного представника німецького органу сертифікації систем менеджменту і персоналу TÜV Thüringen e.V. в Україні. Вона поділилася досвідом у впровадженні системи управління безпечністю харчових продуктів.
Під час семінару будуть розглянуті наступні питання:
- введення в НАССР;
- харчове законодавство;
- базові програми забезпечення безпечності продуктів харчування;
- порядок розробки і впровадження СУБХП;
- вимоги до інвентарю, що застосовується на підприємствах, на яких впроваджується та діє система НАССР та інші.
На семінарі було близько п’ятдесяти учасників із тридцяти п’яти підприємств харчової промисловості, ресторанних господарств, виробників пакувальних матеріалів для продуктів харчування, представники аграріїв.
Після закінчення семінару слухачі отримали свідоцтва учасника заходу.
